Ricetta: French toast

16:17

Difficoltà: facile!
Ecco una ricettina facile facile ma deliziosa. Quanti voi guardando i film americani non ha avuto voglia di provare quei fantastici toast che mangiano a colazione? Inoltre se anche voi siete appassionati come me del brunch domenicale i french toast non possono mancare, sono facili da fare, veloci ed economici. Possono essere serviti semplicemente con dello zucchero a velo, oppure guarniti con frutta fresca e magari un po’ di sciroppo d’acero.
Foto: Flickr


4 fette di pane americano
2 uova
1 cucchiaio colmo di zucchero
1 cucchiaino di cannella
30ml di latte
Una noce di burro
Zucchero a velo

In una ciotola sbattere con la forchetta le uova con il latte, aggiungere lo zucchero e la cannella. Mettere le fette di pane nelle uova ed aspettare che assorbano per bene il composto. In una padella antiaderente ampia far sciogliere il burro e cuocere il pane sgocciolato su entrambi i lati. Il pane deve dorare non bruciare!
Lasciar assorbire l’unto in eccesso su carta assorbente e servire i french toast con una bella spolverata di zucchero a velo o con della frutta fresca affettata (banane, frutti di bosco, fragole o fichi) e dello sciroppo d’acero. 
Foto: Flickr

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2 commenti

  1. ... buonissimi Anna! Anch'io adoro il brunch, i french toast li ho magnati :) ma mai fatti perchè di solito vado di pancakes. Grazie a te proverò!!!!!!!!
    ceeeeeci

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  2. Grazie Cecina, li ho fatti sabato mattina ed erano deliziosiiiiii :)

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